{"id":1113,"date":"2025-11-29T15:29:00","date_gmt":"2025-11-29T15:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buergerverein-ammerbuch.de\/bv\/?p=1113"},"modified":"2025-11-29T19:20:36","modified_gmt":"2025-11-29T19:20:36","slug":"ammerbucher-kulturlandschaftselemente-6-wie-kommt-der-gips-ins-ammertal-das-haerensloch-bei-entringen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buergerverein-ammerbuch.de\/bv\/ammerbucher-kulturlandschaftselemente-6-wie-kommt-der-gips-ins-ammertal-das-haerensloch-bei-entringen\/","title":{"rendered":"Ammerbucher Kulturlandschaftselemente 6 &#8211; Wie kommt der Gips ins Ammertal: Das H\u00e4rensloch bei Entringen"},"content":{"rendered":"\n<p>In der s\u00fcdwestlichen Ecke des \u00e4lteren Teils des gro\u00dfen Steinbruches zwischen Entringen und Breitenholz \u2013 im vorderen H\u00e4rensloch \u2013 erkennt man unschwer, was hier abgegraben wurde: das wei\u00dfliche, br\u00f6ckelige Gestein ist zweifellos Gips. Gut 100&nbsp;m m\u00e4chtig sind die sogenannten Gipskeuperschichten am Sch\u00f6nbuch-Rand um Entringen und Breitenholz. Sie bilden eine bewegte und ansprechende Landschaft aus flachen H\u00fcgeln, Senken, T\u00e4lchen und kleinen Vorspr\u00fcngen, verursacht durch den steten Wechsel weicher und harter Schichten. Massige Gipslagen sind unterbrochen von blaugrau bis r\u00f6tlichen Mergelb\u00e4ndern, unter einer Kappe aus harten Dolomit- und Kieselb\u00e4nken blieben die heutigen Vorspr\u00fcnge und H\u00fcgel vor Erosion bewahrt. Die Gips-Schichten bildeten sich vor gut 215 Millionen Jahren in einem riesigen flachen See mit gelegentlichen Meereseinbr\u00fcchen und stark schwankendem Sauerstoff- und Salzgehalt.<\/p>\n\n\n\n<p>Gipsabbau ist in fr\u00fcheren Zeiten \u2013 wie etwa das Sandgraben \u2013 vorwiegend von \u00e4rmeren Familien ausge\u00fcbt worden, die sich damit einen Zuverdienst sicherten. Auch in Entringen gab es sogenannte Gipsm\u00fchlen, in denen das br\u00f6ckelige Gestein zermahlen worden ist. Der Handel mit Gips und Sand aus dem Sch\u00f6nbuch \u2013 in Stoffs\u00e4cken abgef\u00fcllt \u2013 ging bis auf die Alb, an den Schwarzwald und in den Stuttgarter Raum. Die Klage mancher H\u00e4ndler ob der launischen Kundschaft lautete: Habe ich Sand, wollen sie Gips. Habe ich Gips, wollen sie Sand. Habe ich beides, wollen sie gar nichts!<\/p>\n\n\n\n<p>Im Gewann Appenhalde, G\u00e4nsrain, Mittelweingart, Kreutle und Gachental zeugen gro\u00dfe Br\u00fcche von der industriellen Ausbeutung im letzten Jahrhundert (1910 bis etwa 1975). Teils wurden sogar in bergm\u00e4nnischer Manier regelrechte Abbau-Stollen in das Gestein vorgetrieben \u2013 so auch beim Alten Berg bei Pf\u00e4ffingen. Fehlte die notwendige Verschalung, st\u00fcrzte oft der dar\u00fcber liegende Boden irgendwann einmal nach. Zerkleinert und gemahlen diente der Gips zur Verbesserung und D\u00fcngung des Bodens. F\u00fcr das Baugewerbe war gebrannter Gips ein wichtiges Bindemittel, entweder als Zuschlag zum Zement oder als Estrich und Verputz.<\/p>\n\n\n\n<p>Vom riesigen Gipsbruch im H\u00e4rensloch \u00fcbernahm eine eigens erbaute Schmalspurbahn den Transport zun\u00e4chst zum Entringen und dann zum Breitenholzer Bahnhof, wo eine weitere Mahl- und Brennanlage stand. Insbesondere der Abbau-Bereich im ehemaligen Gewann \u201eMittelweingart\u201c (mittlere Weing\u00e4rten) unmittelbar n\u00f6rdlich des modernen Steinbruchs hat vielf\u00e4ltige und kulturhistorisch wie auch \u00f6kologisch wertvolle Strukturen hinterlassen, die zu Recht in das Naturschutzgebiet mit einbezogen worden sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute wird der Bereich rund um den fr\u00fcheren Gipsbruch mit Schafen beweidet. So entstehen dort nach der intensiven Nutzung im letzten Jahrhundert nun wieder artenreiche, blumenbunte Wiesen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bildunterschrift: Abbauwand im ehemaligen Gipsbruch zwischen Entringen und Breitenholz (\u00a9 Christoph Morrissey)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der s\u00fcdwestlichen Ecke des \u00e4lteren Teils des gro\u00dfen Steinbruches zwischen Entringen und Breitenholz \u2013 im vorderen H\u00e4rensloch \u2013 erkennt man unschwer, was hier abgegraben wurde: das wei\u00dfliche, br\u00f6ckelige Gestein ist zweifellos Gips. 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